Raymond Albert Kroc, joka tunnetaan nimellä Ray Kroc, oli amerikkalainen liikemies, joka aiheutti vallankumouksen pikaruokateollisuudessa ja teki McDonald'ista maailman suurimman pikaruokaketjun. Kroc, jota Harvard Business School kutsui kerran palvelusektorin vastaavaksi Henry Fordiin, Kroc, mutta sen alku oli vaatimaton. Aluksi hän myi erilaisia esineitä, kuten paperikuppeja, pirtelösekoittimia, ennen kuin hän tuli yhteyteen McDonald-veljien kanssa, jotka pitivät pientä mutta suosittua pikaruokayhteisöä Kaliforniassa 51-vuotiaana. Myöhemmin hän osti pienimuotoisen McDonald's Corporation -yrityksen franchising-palvelun. , hän muutti sen yhdeksi menestyneimmistä pikaruokatoiminnoista maailmassa. Ray Croc osti yrityksen lopulta 59-vuotiaana. Hän käytti standardointia myös varmistaakseen, että McDonald'sin elintarviketuotteet maistuvat kaikilta myymälöiltä. Kroc mullisti amerikkalaisen ravintolateollisuuden uudella ja kehitetyllä käyttö- ja toimitusjärjestelmällä. Hänen kuolemaansa mennessä ketjulla oli 7500 myyntipistettä ympäri maailmaa, ja sen brutto myynti oli 8 miljardia dollaria.
Lapsuus ja varhaiskasvatus
Raymond Albert Kroc syntyi 5. lokakuuta 1902 Oak Parkissa, tuolloin kylässä Chicagon kaupungin vieressä Illinoisin osavaltiossa. Hänen molemmat vanhempansa olivat tšekkiläisiä ja Ray oli heidän vanhin lapsi.
Hänen isänsä Alois "Louis" Kroc, kotoisin Bøasyn kylästä lähellä Plzeòa Bohemiassa, oli erittäin kurinalainen mies. Työntekijänä Western Union -yrityksen palveluksessa hän nousi saavuttaakseen korkean aseman organisaatiossa. Hän oli myös baseball-fani, hullu Ray peri häneltä.
Hänen äitinsä, Rose Mary nee Hrach, syntyi Illinoisissa. Hän oli hellä nainen ja kodinhoitaja. Hän soitti myös pianoa ja ansaitsi ylimääräistä rahaa antamalla tunteja lapsille ja aikuisille. Ray oppi pianolta myös pianon, osoittaen siihen luonnollisen sukulaisuuden.
Hänellä oli kaksi nuorempaa sisarusta; Robert ja Lorraine. Ray ja Bob olivat lapsina hyvin erilaisia, ja heillä oli usein vaikea edes puhua toisilleen. He kuitenkin lähemmäs vanhetessaan.
Vaikka Bob oli ahkera, Ray oli kaikkea muuta. Hän keksi usein uusia suunnitelmia ja haaveili yksityiskohtaisista suunnitelmista saada ne toimimaan. Hän sai lempinimen ”Danny Daydreamer”. Mutta hänen unelmansa eivät koskaan olleet tyhjäkäynnillä; päinvastoin, ne yhdistettiin aina jonkinlaiseen toimintaan.
Lapsuudestaan asti Ray osoitti paljon päättäväisyyttä ja luottamusta. Hän oli myös älykäs ja ahkera poika. Opiskellessaan Lincoln Schoolissa Oak Parkissa hän menestyi keskusteluissa osoittaen, että kykenee vakuuttamaan ihmiset helposti.
Opiskellessaan lukiokoulussa hän alkoi ansaita ylimääräistä rahaa tekemällä outoja töitä ruoka- tai apteekissa. Myöhemmin hän aloitti limonadin myynnin kodin ulkopuolella sijaitsevalla osastolla. Tämä oli hänen ensimmäinen työpaikkansa ruokakaupassa.
Vuonna 1916, 14-vuotiaana, Ray avasi yhdessä kahden ystävänsä kanssa musiikkikaupan nimeltä 'Ray Kroc Music Emporium', ja se myi nuotteja, kun hän soitti pianoa. Se kuitenkin lakkautettiin muutaman kuukauden kuluttua.
Sitten hän työskenteli muutama kuukausi setänsä sooda-suihkulähteellä, jossa hän hioi edelleen myyntityötään. Juuri täällä hän oppi, että pieni hymy ja innostus osoittavat, että ihminen voi saada ihmisen ostamaan enemmän kuin hän todella aikoi.
Vuonna 1917, toisen vuosivuoden lopussa, Ray päätti liittyä käynnissä olevaan ensimmäiseen maailmansotaan ambulanssin kuljettajana toivoen palvelevansa etulinjassa. Mutta 15-vuotiaana hän ei ollut oikeutettu tällaisiin palveluihin.
Ikävuosinaan Ray liittyi Yhdysvaltain Punaiseen Ristiin ja lähetettiin myöhemmin Connecticutiin harjoitteluun, minkä jälkeen hänet oli tarkoitus palvella Ranskassa. Mutta sota päättyi ennen kuin hänet voitiin lähettää ulkomaille.
Sitten hän palasi Chicagoon ja isänsä vaatimuksesta palasi takaisin Lincoln-kouluun suorittaakseen koulunkäynnin. Mutta toistaiseksi hänellä oli uusia ideoita, ja siksi hän lopetti jälleen koulunsa ja oli valmis lähtemään todelliseen maailmaan ansaitsemalla elantonsa.
Varhainen ura
Vuonna 1919, 17-vuotiaana, Ray Kroc aloitti uransa myynnissä täydentämällä tulojaan pianistina yökerhossa tai DJ: nä paikallisella radioasemalla. Myöhemmin hän piti sarjan työpaikkoja, ja hän myi kaikkea Fort Lauderdalessa sijaitsevista kiinteistöistä naisellisiin asusteisiin ja koristeisiin.
Jonkin aikaa hän liittyi myös New Yorkin amerikkalaiseen pörssiin, lukemalla tikkinauhoja ja kääntämällä symboleja. Lopulta 21-vuotiaana hän sai ensimmäisen tasaisen työpaikkansa myyjänä Lily Tulip Paper Cup Company -yrityksessä.
Nuori, kunnianhimoinen ja ahkera, hän matkusti nyt ympäri maata myymällä paperikuppeja, jotka tiesivät olevansa siellä. Hän huolehti asiakkaidensa tarpeista pitäen aina yhteyttä heihin. Pian hänet alettiin pitää yhtenä yrityksen parhaista myyjistä.
Vuonna 1938 myyessään paperikuppeja, Kroc tapasi herran, nimeltään Earl Prince. Hän oli keksinyt jotain, nimeltään 'Multimixer', joka oli oikeastaan pirtelö sekoitin, jolla oli viisi karaa. Yleensä tällaisissa ravistajissa oli yksi kara, joka huuhtoi yhden pirtelön kerrallaan, kun taas "Multishaker" saattoi huijata viisi.
Siihen mennessä, kun hän oli työskennellyt 16 vuotta Lily Tulip Paper Cup Company -yrityksessä, hän tunsi olleensa turhautunut. Ymmärtäessään, että ”Multimixerillä” on suuri potentiaali, hän sai tuotteelle yksinoikeuden markkinointioikeuksissa ja 37-vuotiaana luopui varmistuneesta työstään Prince Castle Sales -yhtiön perustamiseksi.
Aluksi vastaus oli hyvä, sillä myytiin 8000 sekoitinta hyvällä vuonna. Hitaasti ihmisten prioriteetit alkoivat muuttua ja hänen tärkeimmät asiakkaansa, kaupunkien ravintolat ja sooda-suihkulähteiden myyjät, alkoivat kärsiä, mikä johti hänen myynnin laskuun. Hamilton Beach -juomasekoittimet tarjosivat myös kovan kilpailun.
McDonald s: n avaaminen
Koska tilanne oli melko synkkä, Ray Kroc huomasi vuonna 1954, että yksi San Bernardinon ravintola oli jatkanut sekoittajiensa tilaamista irtotavarana. Utelias, hän teki vierailun ja havaitsi, että se oli kahden veljen, Richardin ja Maurice McDonaldin, johtama ravintola, jossa ei ole sisätiloissa järjestelyjä.
Tarkkaillessaan hän huomasi, että ravintola käytti kokoonpanolinjan muotoa valmistamaan ja myymään suuri määrä ruokaa hyvin lyhyessä ajassa. Lisäksi valikko rajoittui juustohampurilaisille, hampurilaisille, perunoille, juomille ja pirtelöille; mutta myynti oli niin suuri, että se juoksi kahdeksan hänen sekoittimistaan jatkuvasti.
Hämmästyneenä hän alkoi tuijottaa pysäköintialuetta keskustelemalla asiakkaidensa kanssa ja huomasi, että he tulivat säännöllisesti halpa, mutta maukkaita hampurilaisia ja ranskalaisia varten. Heti hän alkoi haaveilla McDonalds-ketjusta, joka kukin käyttäisi viittä tai kahdeksan hänen monitoimilaitteistaan.
Kun hän puhui McDonald-veljien kanssa, he eivät alun perin osoittaneet kiinnostusta; mutta Kroc vakuutti heidät antamaan hänelle yksinoikeudet myydä McDonald'sin menetelmä. Hän oli sitten 52-vuotias, kärsi diabeetikasta ja niveltulehduksesta. Silti hän tiesi, ettei hänen pidä unohtaa tilaisuutta.
15. huhtikuuta 1955 Kroc avasi ensimmäisen ravintolansa Des Plainesissa, Illinoisissa. Vuoden loppuun mennessä hän oli avannut kaksi muuta; bruttomääräinen myynti 235 000 dollaria. Hän käytti kaikkialla veljien McDonald-muotoa kiinnittäen erityistä huomiota puhtauteen. Myöhemmin hän alkoi myydä franchising-yrityksiä, keräten 1,9% brutto myynnistä.
Lisävoittojen saamiseksi hän avasi nyt toisen riippumattoman yrityksen, joka ostaisi tai vuokraa maita, jolla McDonald-franchising pysyisi. Franchising maksoi hänelle vuokran tai prosenttiosuuden myynnistä sen mukaan, kumpi oli suurempi.
1950-luvun vaihteessa McDonald oli kasvanut todella suureksi, mikä tuotti hyvää voittoa. Mutta samaan aikaan Krocin ja McDonald-veljien välillä alkoi toistuvia yhteentörmäyksiä muutoksista, joita Kroc haluaisi toteuttaa. Siksi Kroc osti vuonna 1961 McDonaldsin 2,7 miljoonalla dollarilla käteisellä.
Siirto ei ollut ilman kiinnitystä. Kroc oli odottanut, että kauppaan sisältyy alkuperäinen ravintola San Bernardinossa; mutta viime hetkellä, veljet kieltäytyivät jakamasta sitä. Kosto kieltäytyi antamasta heille rojaltia, jonka hän oli luvannut vain suullisesti.
Hän avasi myös aivan uuden McDonald'sin korttelin päässä alkuperäisestä myymälästä, nykyinen nimeltään 'The Big M', pakottaen veljet pois liiketoiminnasta. Kroc, joka pystyi vapaasti hoitamaan liiketoimintaansa katsomallaan tarpeeksi, alkoi nyt nopeasti laajentua. Vuoteen 1965 mennessä ketjussa oli 700 ravintolaa 44 osavaltiossa.
Huhtikuussa 1965 McDonald'sin julkisuus oli 22 dollaria osakkeelta. Viikon kuluessa sen osakekurssi nousi 49 dollariin, mikä toi hänelle valtavan voiton. Vuosikymmenen loppuun mennessä maailmassa oli 1 500 McDonald'sia, jotka ylittivät Krocin villimmän unelman.
Vuonna 1965 Krocista tuli McDonald'sin presidentti ja hän aloitti franchising-omistajien koulutusohjelman, jossa korostettiin toiminnan standardointia ja automaatiota. Hän antoi tiukat säännöt keittoprosessista, kunkin tuotteen koosta, pakkauksesta jne., Jotta McDonald Hamburgerin maku olisi sama kaikkialla maassa.
Hän toimi McDonald'sin presidenttinä vuoteen 1968 saakka. Tämän jälkeen hänestä tuli hallituksen puheenjohtaja, joka toimi vuodesta 1977 saakka. Lopuksi vuodesta 1977 kuolemaansa 1984, hän pysyi yhtiön vanhempana puheenjohtajana.
Vuonna 1977, astuessaan eroon hallituksen puheenjohtajana, Kroc kiinnitti huomionsa baseballiin. Nyt hän osti San Diego Padresin ja keskittyi joukkueen parantamiseen. Vaikka Kroc tehtiin World Series -sarjaan vuonna 1984, se ei asunut vaalimaan sitä.
Tärkeimmät innovaatiot
Ray Krocin tiedetään tekevän useita innovaatioita ruokapalvelualalla. Tärkein heidän joukossaan oli, että hän tarjosi yhden myymälän franchiseja alueellisen franchisen sijasta, kuten tuolloin käytettiin.
Vaikka yksinoikeuslisenssien myöntäminen suurille markkinoille auttoi franchising-antajaa ansaitsemaan nopeaa rahaa, yhden myymälän franchising-toiminnot antoivat entistä paremman hallinnan, mikä edisti ketjun kehitystä. Kroc oli valmis luopumaan helposta rahasta perustaakseen tunnettu ketjun, jolla on yhtenäinen palvelu koko maassa.
Kroc myös huolehti franchising-kiinnostuksesta. Toisin kuin muut ravintolaketjut, hän myi tarvikkeet kohtuulliseen hintaan varmistaen, että ne ansaitsevat tarpeeksi voittoa, mikä puolestaan palvelisi hänen etujaan enemmän.
Toinen hänen innovatiivisesta ideastaan oli perustaa Hamburger University Oak Brookiin, Chicagon länsiosaan. Kampuksella on yli 80 hehtaarin alue, joka tarjoaa 32 tunnin koulutuksen ravintolan työntekijälle heidän ensimmäisessä kuussa. Kroc valvoi alun perin oppitunteja, mutta nyt hänen videonauhoitettuja luentojaan käytetään.
Palkinnot ja saavutukset
Vuonna 1972 Ray Kroc sai Horatio Alger -palkinnon arvostettujen amerikkalaisten Horatio Alger -yhdistykseltä omistautumisestaan ja rehellisyydestään.
Henkilökohtainen elämä ja perintö
Vuonna 1922 Ray Kroc meni naimisiin lukion kultasensä Ethel Flemingin kanssa. Heillä oli tytär nimeltä Marilyn Kroc. Pari eronnut vuonna 1961.
Vuonna 1963 hän meni naimisiin sihteerin Jane Dobbins Greenin kanssa. Avioliitto päättyi avioeroon vuonna 1968.
Vuonna 1969 hän naimisissa Joan Beverly Smith nee Mansfield. He tapasivat ensimmäisen kerran vuonna 1957, kun hän oli naimisissa Ethelin ja hänen kanssaan Rawland F. Smithin, merivoimien veteraanin ja McDonald'sin franchising-asiakkaan kanssa. Heillä oli salainen suhde vuosia ennen kuin he voisivat erota puolisoistaan ja mennä naimisiin.
Kroc kärsi diabeetikasta ja niveltulehduksesta. Hän oli myös alkoholisti. Vuonna 1980 aivohalvauksen jälkeen hänet otettiin alkoholismin vuoksi kuntoutuskeskukseen.
Hän kuoli sydämen vajaatoimintaan 14. tammikuuta 1984 81-vuotiaana. Hänet haudattiin El Caminon muistopuistoon Sorrento Valleyyn, San Diegoon. Hänen selviytyi kolmas vaimonsa Joan.
Nettovarallisuus
Crocin kuolemanhetkellä hänen henkilökohtaisen omaisuutensa arvioitiin olevan 500 miljoonaa dollaria.
trivia
Ray Krocin perustamassa Hamburger-yliopistossa opiskelijoille tarjotaan Hamburgerologian tutkinto alaikäisen kanssa ranskalaisilla.
Yksi hänen harjoittelijoistaan Connecticutissa, missä Kroc meni koulutukseen ambulanssiajoon, oli poika nimeltä Walter Elias. Myös hän oli huijannut ikänsä, mutta toisin kuin Kroc, hän vietti vapaa-ajallaan luonnostelemalla. Nykyään maailma tuntee hänet nimellä Walt Disney; tunnettu elokuvatuottaja, ääninäyttelijä, viihdyttäjä ja animaattori.
Nopeat faktat
Syntymäpäivä 5. lokakuuta 1902
kansalaisuus Amerikkalainen
Kuuluisa: ravintoloitsijatAmerikkalaiset miehet
Kuollut iässä: 81
Aurinko merkki: Vaaka
Tunnetaan myös nimellä: Raymond Albert Kroc
Syntynyt: Oak Park, Illinois, USA
Kuuluisa nimellä McDonald’s Corporationin perustaja
Perhe: puoliso / Ex-: Ethel Fleming (1922–1961), hänen kuolemansa), Jane Dobbins Green (1963–1968), Joan Kroc (1969–1984) isä: Louis Kroc äiti: Rose Kroc kuoli: 14. tammikuuta 1984 Kuolemanpaikka: San Diego, Kalifornia, USUS Osavaltio: Illinois Perustaja / perustaja: McDonald's Corporation Lisää tosiasioita koulutus: Oak Park ja River Forest High School
